?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Вкусная штучка:)

Закатала сегодня одну вкусную штучку:) Очень необычно, но мне понравилось. Если рискнете повторить, обязательно попробуйте на меньшем количестве.

"Аджика" сливовая
На 3 кг очищенных от косточек слив:
3 стручка красного жгучего перца (очистить) - я брала 1.
пару головок чеснока - очистить - я брала 1.
20-30 г карри - я брала полпачки (грамм 10-15)
соль по вкусу (примерно 1 ст.л.)
сахар по вкусу (примерно 5 ст.л.)
штучек 10 гвоздичек - размолоть - я кинула целые.
Все, кроме чеснока, перекрутить на мясорубке. Закипятить и варить на малом огне около 30 минут. В конце добавить пропущенный через пресс чеснок и приправы. Разлить в простерилизованные баночки, закатать.

Profile

я
elena_zamytkina
elena_zamytkina

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com